
简要描述:茶多酚是茶叶中*生物活性的成分,其中的儿茶素尤为突出。儿茶素在很大程度上决定了绿茶的苦味和涩味。目前已发现儿茶素具有良好的抗氧化能力。研究证明儿茶素的抗氧化机理是由于其B环可被氧化为邻醌结构;儿茶素还具有诸多药效,如抗肿瘤 、抗诱变 、预防龋齿等。因此儿茶素已成为一类重要的食品添加剂和药物。 ,因此本公司推出茶叶中茶多酚测定液相色谱仪分析方法。
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| 品牌 | taptap点点官方网 | 产品类别 | 国产 |
|---|---|---|---|
| 价格区间 | 5万-10万 | 仪器种类 | 常规分析高效 |
| 应用领域 | 食品/农产品 |
由于反相液相色谱法具有样品预处理简单、色谱柱的选择范围较宽、流动相的种类及比例可任意变化、分析时间较短和检测方式多样等优点,所以茶叶中茶多酚测定液相色谱仪应用特别广泛。
茶叶中茶多酚测定液相色谱仪主要特点
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